ハーイ! はじめまして～! トントンでーす!
トントンの部屋では節約時短の料理を紹介していくヨ〜。トントンの特徴は、切れないお子様包丁とキッチンバサミで作っているから手間がはぶけてとっても楽に料理が出来るンだ!
ダイエットに最適！おつまみにも合います！そして低糖質！
今日は「厚揚げ豆腐と糸こんにゃくのピリ辛炒め」を作ります^^
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【材料】
厚揚げ豆腐 1枚
糸こんにゃく 160g程度
挽き肉 180g程度
しめじ 1株
ニンニク 2片（チューブでもOK）
味付け塩こしょう 4〜5振り位
味の素 6〜7振り位
鶏だしの素 大さじ1
ごま油 大さじ2
輪切唐辛子 適量（100均で売ってるやつ）
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1.フライパンにごま油とニンニクを入れて、写真の様に切った厚揚げ豆腐を入れ、豆腐に少し焦げ目をつけてね!
2.少し焦げ目が付いたら写真の様に100均バサミで糸こんにゃくを適当に切り、フライパンに入れて水分をとばします。
3.糸こんにゃくの水分が少しとんだら挽き肉を入れて炒めましょ
4.味付け塩こしょうと味の素を入れて…
鶏だしの素と輪切唐辛子も入れちゃいましょう
5.最後にしめじを入れて少し炒めたら、完成!
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