ハーイ! はじめまして～! トントンでーす!
トントンの部屋では節約時短の料理を紹介していくヨ〜。トントンの特徴は、切れないお子様包丁とキッチンバサミで作っているから手間がはぶけてとっても楽に料理が出来るンだ!
ダイエットに最適！おつまみにも合います！そして低糖質！
今日、ご紹介するお料理は「高野豆腐と春雨の炒め物」だよ～
【材料】
高野豆腐 ２個
緑豆春雨 100g程度
油揚げ 1枚
人参 50g程度
干し椎茸 25g程度
めんつゆ 大さじ1
白だし 大さじ1と½
顆粒だし 大さじ1
味付きあらびき塩こしょう 適量
味の素 適量
ごま油 大さじ1
干し椎茸の戻し汁 150cc
【作り方】
1.高野豆腐、春雨、干し椎茸をそれぞれぬるま湯でもどしておきます。
干し椎茸のだし汁はとっておいてね
2.高野豆腐、人参、油あげは写真の様にカットしてね（好みの大きさに切っても大丈夫）
高野豆腐
人参
油揚げ
3.フライパンにごま油を入れて、高野豆腐、人参、油あげを先に炒めるね
4.干し椎茸、水を切った春雨を入れて、調味料を全部入れて、火を弱火にして水分が無くなるまで炒めよう
5.ハイ! 完成!
美味しく召し上がれ～
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